皇冠信用盘开户(www.huangguan.us):节前看消费 老字号上线 传统美食融合传统文化

  如今,更多的餐饮企业和老字号走到线上,推出年夜饭套餐,甚至是博物馆联名款,当传统美食融合传统文化,会是什么味道呢?

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  商务大数据监测显示,2022年网上年货节启动以来,半成品菜、预制菜销售额同比增长50%以上。相比往年,今年的预制菜种类更丰富、口味更多元,通过传统工艺烹饪后,又用现代技术锁鲜,把一些原本只能在饭店吃到的美食做成了家庭简易版。

  一些老字号还把传统文化融入年夜饭。这款和南京博物馆联名的外带礼盒,外包装是清代桃花坞年画“金钱虎”,打开礼盒后,里面还有一个和镇馆之宝西汉金兽印张一样大小的蜡烛台。

  春节期间,上海88家老字号上线即时配送服务。松鹤楼、上海老饭店等知名老字号品牌,推出冷冻和常温的预包装礼盒;老城隍庙梨膏糖、童涵春堂茶饮等百年老字号还推出年礼文创产品,订单量比平时增长三成至六成。

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