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蛇酒的功效与作用及制作方法

2020-06-29 15:01分类:中草药百科 阅读:

 

  现代药理学也证明蛇酒具有抗炎镇痛、镇静作用。能增强人体的免疫力,蛇酒的功效与作用及制作方法对治疗类风湿性关节炎有明显疖效。蛇酒具有很强的疏风通络之功效,而成为名副其实的“百药之长”。蛇酒的功效与作用及制作方法蛇酒是将蛇与酒合理配伍,可用于保健、治病的一种酒剂。蛇酒的功效与作用及制作方法蛇酒的功效与作用及制作方法以蛇泡酒在中国已有悠久的历史。蛇酒的功效与作用及制作方法用蛇酒治病,早在西周时期,中国劳动人民就开始饮用,数千年来,中国医学在蛇酒方面积累了宝贵的经验。随着人民生活水平的不断提高,蛇酒越来越受到人们的重视和欢迎。 酒的选择:制作蛇酒的酒剂应为白酒,可以是蒸馏酒或配制酒。酒剂除了严格遵守规定标准外,还必须注意传统的质量标准,蛇酒的功效与作用及制作方法如高梁等谷类酿制的酒类,蛇酒的功效与作用及制作方法可使制成的蛇酒香气浓郁而又持久。把握酒的浓度和用量也很重要,如果在蛇酒中另掺入滋补药材,蛇酒的功效与作用及制作方法酒的浓度可低一点。

  

  ⑴活浸法:抓取一条活蛇,把它单独关在干净的蛇箱内闭养1个月左右,期间不给水和食物,目的是让它排空腹内的排泄物。浸泡之前把蛇彻底清洗干净,用洁布抹干水分,最后把这条新鲜的蛇直接浸泡在50℃以上的纯粮白酒中,并密封贮存。蛇与酒的比例为1:10,即500克活蛇可用5千克白酒来浸泡。一般密贮两个月后可饮,若浸泡半年或一年以上,则药效更佳。饮用时,可根据病情或个人酒量酌饮。 蛇酒对治疗风湿性关节炎效果特佳。

  ⑵鲜浸法:把一条健康无病的活蛇杀死,剖去内脏并用清水冲洗干净,放少量白酒中予以消毒(约5分钟即可),拎出时抖净,置于事先准备好的纯粮高度酒中,蛇酒的比例可在1:5左右。密封三个月可饮酒分饮。本酒祛寒湿、治疗瘫痪效果更好。浸泡活得毒蛇时,不要盲目将其毒牙拔去,虽然蛇的头部有毒腺和毒牙(有毒液),但浸入白酒后决不会出现中毒现象,反而使治疗的效果更佳。

  ⑶干浸法:取一条加工好的蛇干,去鳞称重后,蛇酒的功效与作用及制作方法浸泡于重量为蛇干重5~10倍的纯粮高度酒中,最好是60度左右的白酒,如北京二锅头、衡水老白干等,密贮3~6个月后可取饮。蛇干浸酒有用整条泡的,也有切成寸段或粉碎后浸泡的。当然,后者的浸泡时间短于前者,药效也较充分彻底,但外观上不如前者。 这三种浸泡蛇酒的方法,经一次浸泡饮后,可再重新加酒浸之,但药效会比首次有所降低;再饮后就无浸泡的价值和意义了.

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