您好,欢迎访问科学养生网,我们将竭诚为您服务!

求洋葱炒鸡蛋的做法

2021-01-14 16:08分类:饮食食谱 阅读:

    原料:洋葱3个,1.5毛钱,鸡蛋3个。做法:步骤1、洋葱洗干净去皮切丝。步骤2、把鸡蛋加点盐划散。锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用。步骤3、锅中倒入底油,油热加一点姜片,和辣椒丝(辣椒我是为了配色才加的)爆香一下,倒入洋葱翻炒十来下,然后加盐,鸡精再翻炒几下。步骤4、然后盖盖子闷,目的是去除辣味,两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。步骤5、出锅。是不是特别很简单的菜了,平时也可以做做的。我摘抄了一段,不知道他说的对不对。(洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素b1、维生素c、胡萝卜素、尼克酸、前列腺素a、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分,其中的硫氨基酸具有降低血脂和血压的功效,前列腺素a具有扩张血管、降低血黏度、预防血栓的作用。洋葱还富含微量元素硒,能降低癌症的发生率)
  

洋葱炒鸡蛋.怎么做才好吃?


求洋葱炒鸡蛋的做法

  原料:洋葱3个,1.5毛钱,鸡蛋3个。做法:步骤1、洋葱洗干净去皮切丝。步骤2、把鸡蛋加点盐划散。锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用。步骤3、锅中倒入底油,油热加一点姜片,和辣椒丝(辣椒我是为了配色才加的)爆香一下,倒入洋葱翻炒十来下,然后加盐,鸡精再翻炒几下。步骤4、然后盖盖子闷,目的是去除辣味,两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。步骤5、出锅。是不是特别很简单的菜了,平时也可以做做的。我摘抄了一段,不知道他说的对不对。(洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素b1、维生素c、胡萝卜素、尼克酸、前列腺素a、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分,其中的硫氨基酸具有降低血脂和血压的功效,前列腺素a具有扩张血管、降低血黏度、预防血栓的作用。洋葱还富含微量元素硒,能降低癌症的发生率)
  

洋葱炒鸡蛋怎么做?


洋葱炒蛋怎么做步骤

  原料:鸡蛋2--3个 中等大小紫皮洋葱1个 韭菜10根左右调料:料酒1/2茶匙(3ml) 清水1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(约3克) 做法:1)将韭菜择去头部硬皮,清洗干净后切成4cm长的段,洋葱去掉外皮后,切成1.5cm宽的细条。鸡蛋打散,倒入料酒和清水搅匀备用。2)先把锅烧热,然后倒入油,大火加热,待油7成热时,倒入鸡蛋液,炒成金黄色盛出备用。3)锅中再倒入一些油,大火加热,待油温5成热时,放入洋葱丝,改成中小火,炒至洋葱微微变软(大约1分钟左右)后,放入盐炒匀,再倒入炒好的鸡蛋。4)最后马上要出锅时,倒入韭菜,翻炒两三下,马上关火。小贴士:**洋葱是一种很有营养的蔬菜,尤其针对血脂高的人群,或者老年人有着很好的食疗效果。**洋葱可以选择紫皮的,也可以选择白皮的。紫皮洋葱的口味上更辛辣,而白皮洋葱的口味略甜一些。**炒鸡蛋时,在打散的鸡蛋中淋入一点点料酒和水,可以在炒制时,令鸡蛋更软嫩。**洋葱不要切的过细,否则,在炒制过程中容易变得太软烂,没有嚼劲儿。当然了,如果老人的牙不好,切的细一点儿去炒则更好。点击这里查看:切洋葱不流泪的妙招**鸡蛋很容易吸收盐分,因此在用炒鸡蛋配菜的时候,一定先给菜放盐,最后再放入炒好的鸡蛋。否则在放盐之前放炒好的鸡蛋,盐都被鸡蛋吸走啦,鸡蛋很咸,但菜却没味道。**韭菜要临出锅时放,利用锅内的余温把韭菜温熟,韭菜很容易熟,加热的时间太久,口感不好,而且会出臭味。 
  

洋葱炒鸡蛋的做法洋葱炒鸡蛋怎么做


洋葱炒蛋怎么做步骤求洋葱炒鸡蛋的做法

  材料鸡蛋200克,洋葱300克,葱10克,姜10克,大蒜10克做法1.洋葱洗干净去皮切丝,把鸡蛋加点盐划散。锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用。2.把鸡蛋加点盐划散。锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用。3.锅中倒入底油,油热加一点姜片,和辣椒丝(辣椒我是为了配色才加的)爆香一下,倒入洋葱翻炒十来下,然后加盐,鸡精再翻炒几下。4.然后盖盖子闷,目的是去除辣味,两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。材料洋葱、胡萝卜、鸡蛋、盐、料酒、做法1.洋葱洗净切成粗丝;胡萝卜去皮切条;2.鸡蛋打散,加入少许盐、几滴料酒和一点点水搅匀;3.锅入油倒入蛋液,炒至基本凝固后关火,用铲子拨散;4.重起锅入油,小火爆香葱花后倒入胡萝卜,中小火炒至颜色略微变白;5.倒入洋葱翻炒几下,倒入鸡蛋,调入盐炒匀即可。
  洋葱炒鸡蛋的正宗做法,洋葱炒鸡蛋怎样做才好吃的做法
洋葱炒鸡蛋的正宗做法

  主料洋葱200克鸡蛋100克辅料油适量盐适量酱油适量鸡精适量料酒适量步骤洋葱炒鸡蛋的做法步骤11.准备好所有食材。洋葱炒鸡蛋的做法步骤22.把洋葱洗净,切成细条。洋葱炒鸡蛋的做法步骤33.鸡蛋磕进碗中。洋葱炒鸡蛋的做法步骤44.加入适量的料酒打散。洋葱炒鸡蛋的做法步骤55.锅中注油,烧热下入蛋液炒散盛出备用。洋葱炒鸡蛋的做法步骤66.锅中留底油,加入泡椒。洋葱炒鸡蛋的做法步骤77.倒入洋葱丝煸炒。洋葱炒鸡蛋的做法步骤88.煸炒至洋葱丝透明。洋葱炒鸡蛋的做法步骤99.加入少量的酱油。洋葱炒鸡蛋的做法步骤1010.煸炒均匀。洋葱炒鸡蛋的做法步骤1111.倒入炒好的鸡蛋。洋葱炒鸡蛋的做法步骤1212.翻炒均匀后加入盐调味即可

上一篇:小圆葱炒鸡蛋的做法,小圆葱炒鸡蛋怎么做好吃

下一篇:吃洋葱炒蛋对身体有什么坏处吗?睡眠时间23点和24点到早上7点40左...

相关推荐


关注我们

    养生小知识_养生秘方_健康养生常识大全-科学养生网
返回顶部