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小圆葱炒鸡蛋的做法,小圆葱炒鸡蛋怎么做好吃

2021-01-14 16:03分类:饮食食谱 阅读:

    -准备食材-圆葱一个1个鸡蛋2个盐一勺十三香花椒面少许蚝油一勺糖少许味精少许-步骤-1.准备食材。调料很常见,就不上镜啦。2.圆葱切丝。先把圆葱从正中间切开成两个半圆,再把切面扣在案板上,改刀切成丝。大约一厘米款即可。3.鸡蛋用水洗净外壳后打入碗内,用筷子搅散备用。4.热锅凉油,将蛋液下锅煎熟,盛出备用。5.炒鸡蛋剩底油,放入圆葱翻炒。圆葱炒至五分熟将之前炒好滴鸡蛋倒入锅内一起翻炒,放入花椒面,蚝油,盐,糖。再翻炒一会儿圆葱成半透明状,并有些软了就是熟啦~放味精拌匀后出锅装盘。6.成品。-小贴士-圆葱在切滴时候很容易辣眼睛,可以先一切两半泡在冷水里一分钟,再拿出来切就好很多啦。也有种方法是边切边把菜刀放水里涮一下,道理都是一样滴,个人认为泡圆葱更简单方便,您可以自由选择。还有人带个面具切,咳咳,如果有的化也可以,但是注意保持面具眼罩滴清晰度哦,毕竟是拿着刀呢阿。还有,不喜欢蚝油滴童鞋可以放酱油,但是不能放多啦,否则颜色会不好看。糖主要是提味,并不是为了有甜的口感,所以少量即可,千万千万别手一哆嗦放多啦!
  

日式洋葱炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃


小圆葱炒鸡蛋的做法,小圆葱炒鸡蛋怎么做好吃

  用料 洋葱  2个  鸡蛋  3个  味淋  生抽  盐、糖  黑胡椒  日式洋葱炒鸡蛋的做法 洋葱洗净后切粒或丝。鸡蛋打入碗中,加入一勺味淋、一小勺水、一小勺盐,均匀打散备用。锅热油热后,放洋葱。炒到稍微变软后加入味淋、生抽、盐和适量黑胡椒,继续炒至洋葱白色部分变透明为止(过程中可加入少许水同炒)锅子转为最小火,均匀加入3/4蛋液,盖上锅盖焖3分钟。待鸡蛋差不多成形后开始翻炒。加入最后1/4蛋液,重复步骤4。炒熟后即可出锅。
  

求洋葱炒鸡蛋的做法?


洋葱炒蛋怎么做好吃

  材料:洋葱一个、鸡蛋4只、青红尖椒各2只;调料:油、盐适量、蚝油一大勺。做法:1、洋葱切2-3厘米的块,青红椒切小段;2、热油先将鸡蛋一个个煎成荷包蛋,用锅铲切成2-3厘米的块;3、坐锅烧油,将青红椒和洋葱炒至断生,盐调味,放入煎好的鸡蛋块,喷少许水焖一分钟,淋蚝油拌匀即可。小贴士:1、煎鸡蛋不要放多了油,鸡蛋成型后转小火慢慢煎,一边好了再翻即是金黄色很漂亮的荷包蛋。2、洋葱不要炒久了,加鸡蛋一起焖能够使两者的香味互相融合。3、此菜不要加鸡精。
  

洋葱炒蛋好吃吗


洋葱炒蛋怎么做好吃小圆葱炒鸡蛋的做法,小圆葱炒鸡蛋怎么做好吃

  洋葱炒蛋/洋葱炒鸡蛋的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱洋葱炒蛋/洋葱炒鸡蛋的制作材料:主料:鸡蛋4个,洋葱1个(150克左右),火腿80克。盐半茶匙,酱油,香油各适量,胡椒粉少许。教您洋葱炒蛋/洋葱炒鸡蛋怎么做,如何做洋葱炒蛋/洋葱炒鸡蛋才好吃1、把鸡蛋磕在一大碗里,加入盐和少许胡椒粉打匀;把洋葱去皮、洗净,切成粒;将火腿冲干净,切成细丝或末待用。  2、炒锅里放少量油,烧热后,下洋葱粒炒片刻,铲出;晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中,拌匀。  3、把混合液分成两份,每份用2汤匙油炒熟上盘,倒入适量酱油、香油即可。炒蛋时,注意油要热;若想火腿香一点,可与洋葱粒一起先炒。
  

洋葱炒蛋如何做


<h4>洋葱炒蛋如何做</h4

  洋葱豆豉炒鸡蛋的做法详细介绍菜系及功效:补血食谱神经衰弱食谱补虚养身食谱口味:豆豉味工艺:炒洋葱豆豉炒鸡蛋的制作材料:主料:鸡蛋150克辅料:洋葱(白皮)80克调料:豆豉10克,植物油10克,盐3克教您洋葱豆豉炒鸡蛋怎么做,如何做洋葱豆豉炒鸡蛋才好吃1.鸡蛋去壳,在碗内搅匀,洋葱头去衣,洗净,切成粒,豆豉洗净;2.起油锅,放洋葱粒,豆豉炒几翻,放盐调味,炒将熟时倒鸡蛋同炒,炒熟随量食用或佐膳。小帖士-健康提示:养血补虚、健胃除烦;神经衰弱属血虚胃弱者,症见神疲食少常觉饱胀、胸中烦闷,或有寒热、头痛、失眠等;本品偏温,实热火扰之烦躁失眠不宜食用。小帖士-食物相克:鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。洋葱烩蛋的做法详细介绍菜系及功效:私家菜青少年食谱健脾开胃食谱营养不良食谱高血压食谱口味:原本味工艺:烩洋葱烩蛋的制作材料:主料:鸡蛋200克,洋葱(白皮)150克调料:植物油50克,盐3克,五香粉1克,酱油3克洋葱烩蛋的特色:味具葱香咸香.教您洋葱烩蛋怎么做,如何做洋葱烩蛋才好吃1.将洋葱外面的老皮剥去,切掉根部,放入水中洗净后捞出,切成丝,将鸡蛋磕入碗中,加少许精盐,用筷子打散调匀.2.炒锅上旺火,放植物油烧热,下鸡蛋液炒熟盛起.锅中再放20克油烧热,下洋葱丝炒片刻,加适量精盐,放适量开水烧沸,倒入鸡蛋,烧至洋葱熟烂时添味精,出锅盛入汤盆即成.小帖士-食物相克:鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。洋葱金枪鱼炒蛋的做法详细介绍菜系及功效:日本料理洋葱金枪鱼炒蛋的制作材料:主料:新洋葱2个,橄榄油金枪鱼1大罐,鸡蛋3个辅料:豆苗少许调料:牡蛎沙司半大匙,酱油半大匙,豆板酱1小匙教您洋葱金枪鱼炒蛋怎么做,如何做洋葱金枪鱼炒蛋才好吃1.将洋葱去皮,纵向切成1.5厘米宽的梳子形。将金枪鱼罐头中的鱼和橄榄油汁分开。豆苗去根冲洗。2.在锅中加入橄榄油汁1大匙加热,鸡蛋敲碎后倒入锅中迅速翻炒,然后盛起。3.将锅子冲洗一下置于火上,加1大匙橄榄油汁,放入(1)中切好的洋葱煸炒。4.在(3)中再加入金枪鱼翻炒,均匀洒上牡蛎沙司、酱油和豆板酱,再将(2)中炒好的鸡蛋和(1)中洗好的豆苗放入锅中,一齐煸炒,至熟即可。(4人份)

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