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洋葱炒蛋

2021-01-14 15:58分类:饮食食谱 阅读:

    材料洋葱1/2颗,鸡蛋3颗,沙拉油3大匙,盐1/2小匙,鸡粉1/2小匙,黑胡椒粉1/2小匙,水2大匙做法1.洋葱去皮,切粗丝;鸡蛋打散成蛋液,备用。2.热锅,倒入2大匙沙拉油,放入作法1的蛋液炒至凝固,盛起备用。3.于作法2的原锅中,倒入1大匙沙拉油,放入作法1的洋葱丝炒至软。4.于作法3的锅中加入水拌炒一下,续加入所有调味料调味,再加入作法2的炒蛋拌匀即可。主料:鸡蛋4个,洋葱1个(150克左右),火腿80克。盐半茶匙,酱油,香油各适量,胡椒粉少许。做法1、把鸡蛋磕在一大碗里,加入盐和少许胡椒粉打匀;把洋葱去皮、洗净,切成粒;将火腿冲干净,切成细丝或末待用。 2、炒锅里放少量油,烧热后,下洋葱粒炒片刻,铲出;晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中,拌匀。 3、把混合液分成两份,每份用2汤匙油炒熟上盘,倒入适量酱油、香油即可。炒蛋时,注意油要热;若想火腿香一点,可与洋葱粒一起先炒。材料洋葱2个、鸡蛋2个、盐少许、醋少许、糖少许做法1、洋葱切片,鸡蛋磕入碗里打散。2、锅中倒入油,倒入鸡蛋液,煎好后盛出备用。3、锅中再次倒入油,放入洋葱片煸炒。4、等到快熟时放入鸡蛋。5、翻炒均匀后,放入盐、醋、糖调味就可以出锅了。材料鸡蛋200克,洋葱300克,葱10克,姜10克,大蒜10克做法1.洋葱洗干净去皮切丝,把鸡蛋加点盐划散。锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用。2.把鸡蛋加点盐划散。锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用。3.锅中倒入底油,油热加一点姜片,和辣椒丝(辣椒我是为了配色才加的)爆香一下,倒入洋葱翻炒十来下,然后加盐,鸡精再翻炒几下。4.然后盖盖子闷,目的是去除辣味,两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。
  

洋葱炒蛋怎么做


洋葱炒蛋

  洋葱炒蛋/洋葱炒鸡蛋的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱洋葱炒蛋/洋葱炒鸡蛋的制作材料:主料:鸡蛋4个,洋葱1个(150克左右),火腿80克。盐半茶匙,酱油,香油各适量,胡椒粉少许。教您洋葱炒蛋/洋葱炒鸡蛋怎么做,如何做洋葱炒蛋/洋葱炒鸡蛋才好吃1、把鸡蛋磕在一大碗里,加入盐和少许胡椒粉打匀;把洋葱去皮、洗净,切成粒;将火腿冲干净,切成细丝或末待用。2、炒锅里放少量油,烧热后,下洋葱粒炒片刻,铲出;晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中,拌匀。3、把混合液分成两份,每份用2汤匙油炒熟上盘,倒入适量酱油、香油即可。炒蛋时,注意油要热;若想火腿香一点,可与洋葱粒一起先炒。
  

洋葱炒蛋怎么做啊


洋葱炒蛋怎么做

  1。半斤洋葱切碎,3~4个鸡蛋打匀后加点盐与洋葱搅在一起,炒锅烧热后改中火放30克油转锅使整个锅底沾满油,将蛋葱液入锅,用锅铲摊薄蛋皮,翻面再摊,再用锅铲切成蛋块,继续改小火在锅中翻炒。蛋炒老一点(颜色深些),洋葱熟透一点更好吃。2。洋葱切块,先放油锅里炒软,加盐,点水,再炒香后盛起来,鸡蛋里放点料酒再放油另炒熟后与洋葱烩在一起。3。锅里多放点油先炒鸡蛋,蛋液炒成型还是淡黄色时加入切好的洋葱丝一起翻炒,加盐,点水,撒点胡椒粉,炒香后再多焖1分钟再出锅。不管先炒蛋还是先炒葱还是一起炒都可以的,成品要洋葱熟,蛋炒老点好吃些。
  

洋葱炒蛋怎么做?


洋葱炒蛋怎么做洋葱炒蛋

  洋葱炒蛋/洋葱炒鸡蛋的制作材料:主料:鸡蛋4个,洋葱1个(150克左右),火腿80克。盐半茶匙,酱油,香油各适量,胡椒粉少许。1、把鸡蛋磕在一大碗里,加入盐和少许胡椒粉打匀;把洋葱去皮、洗净,切成粒;将火腿冲干净,切成细丝或末待用。 2、炒锅里放少量油,烧热后,下洋葱粒炒片刻,铲出;晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中,拌匀。 3、把混合液分成两份,每份用2汤匙油炒熟上盘,倒入适量酱油、香油即可。炒蛋时,注意油要热;若想火腿香一点,可与洋葱粒一起先炒。
  

洋葱炒蛋的作法~


<h4>洋葱炒蛋的作法~</h4

  用料:鸡蛋3粒紫洋葱半颗生粉2勺色拉油1勺水2勺盐适量洋葱炒蛋的做法:1.备料2.鸡蛋磕入碗内,打散,一点点地加入生粉搅拌均匀3.洋葱切细条4.加入水、盐和色拉油再次搅拌均匀5.热锅凉油倒入蛋液用筷子迅速地滑散6.立即加入切成细条的洋葱7.翻炒至出香味8.即可出锅盛盘小贴士1、蛋液中加点水和油,可以使蛋更滑嫩,加入生粉可以增加炒蛋的量2、洋葱很容易熟,放入后炒出香味就可以了(不必等完全炒熟),利用食物本身的余热可以使洋葱完成熟透3、将洋葱放在冰箱事先冷藏后再切就不会“流眼泪”了。

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