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孕妇不吃豆类食品对宝宝有什么坏处?

2021-01-16 16:12分类:饮食禁忌 阅读:

    有的孕妇不习惯吃豆类和豆制品,这对供给胎儿足够的健脑营养素很不利,因为豆类是重要的健脑食品,如果孕妇能多吃些豆类食品,将对胎儿健脑十分有益。大豆中所含相当多的氨基酸和钙,正好弥补米、面中这些营养的不足。比如,脑中极为重要的营养物质谷氨酸、天冬氨酸、赖氨酸、精氨酸在大豆中的含量分别是米中的6、6、12、10倍,可见含量之高,对健脑作用之大。大豆含量中蛋白质占40%,不仅含量高,而且多为适合人体智力活动需要的植物蛋白。因此,从蛋白质角度看,大豆也是高级健脑品。大豆含脂肪量也很高,约占20%。在这些脂肪中,油酸、亚油酸、亚麻酸等优质聚不饱和脂肪酸又占80%以上。这就更说明,大豆确实是高级健脑食品。此外,100克大豆中含钙240毫克,铁9.4毫克,磷570毫克,维生素b10.85毫克,维生素b20.30毫克,烟酸2.2毫克,这些营养素都是智力活动所必需的。大豆对健脑有如此重要作用,孕妇如果怀孕前不习惯吃豆制品,孕后从胎儿健脑出发,也应一改原有习惯,努力多吃些豆类和豆制品。      孕妇不能吃什么杂粮    以下要避免食用的食品。1、辛辣食物:辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性较大,多食可引起正常人便秘。若计划怀孕或已经怀孕的孕妇食用大量这类食品后,同样会出现消化功能的障碍。因此,建议您尽可能避免摄入此类食品。2、酒:酒精是导致胎儿畸形和智力低下的重要因素。3、过多的糖:糖在人体内的代谢会大量消耗钙,孕期钙的缺乏易怀孕的食物,会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。糖不是基本的营养物质怀孕禁忌食物什么食物有助于怀孕,但会造成孕妇超重。4、味精:味精的成份是谷氨酸钠,进食过多可影响锌的吸收怀孕不能吃的食物,不利于胎儿神经系统的发育。5、人参、桂圆:中医认为孕妇多数阴血偏虚,食用人参会引起气盛阴耗,加重早孕反应、水肿和高血压等;桂圆辛温助阳,孕妇食用后易动血动胎。因此有助于怀孕的食...以下要避免食用的食品。1、辛辣食物:辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性较大,多食可引起正常人便秘。若计划怀孕或已经怀孕的孕妇食用大量这类食品后,同样会出现消化功能的障碍。因此,建议您尽可能避免摄入此类食品。2、酒:酒精是导致胎儿畸形和智力低下的重要因素。3、过多的糖:糖在人体内的代谢会大量消耗钙,孕期钙的缺乏易怀孕的食物,会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。糖不是基本的营养物质怀孕禁忌食物什么食物有助于怀孕,但会造成孕妇超重。4、味精:味精的成份是谷氨酸钠,进食过多可影响锌的吸收怀孕不能吃的食物,不利于胎儿神经系统的发育。5、人参、桂圆:中医认为孕妇多数阴血偏虚,食用人参会引起气盛阴耗,加重早孕反应、水肿和高血压等;桂圆辛温助阳,孕妇食用后易动血动胎。因此有助于怀孕的食物,建议您食用前谨慎考虑。6、腌制食品:这类食品虽然美味,但内含亚硝酸盐、苯丙芘等,对身体很不利。7、含咖啡因的食品:准备怀孕的女性不要过多饮用咖啡、茶以及其他咖啡因的饮料和食品。某些国外专家研究后认为,咖啡因作为一种能够影响到女性生理变化的物质可以在一定程度上改变女性体内雌、孕激素的比例,从而间接抑制受精卵在子宫内的着床和发育。8、各种“污染”食品:应尽量选用新鲜天然食品,避免食用含食品添加剂、色素、防腐剂的食品,熟食。水果等要洗净后才食用容易怀孕的食物,以避免农药残留。9、胡萝卜:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素以及对人体有益的其他营养成分。有研究发现,妇女过多吃胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。10、向日葵籽:葵花子的蛋白质部分含有抑制睾丸成分,能引起睾丸萎缩怀孕食物,影响正常的生育功能,故育龄青年不宜多吃。11、烤牛羊肉:吃烤牛羊肉是内蒙古、新疆等地区居民习惯,有人发现爱吃烤羊肉的少数妇女生下的孩子患有弱智、瘫痪或畸形。经过调查和现代医学研究,这些妇女和其所生的畸形儿都是弓形虫感染的受害者。12、大蒜:多食大蒜克伐人的正气怀孕后不能吃的食物,还有明显的杀灭精子的作用,育龄青年如食用过多,对生育有着不利的影响,故不宜多食。13、低脂牛奶:全脂和低脂牛奶的动物脂肪含量相差百分之一至二,尽量低脂牛奶的脂肪含量是比较低,但计划要宝宝的准妈妈可要谨慎哦!因为,食用低脂牛奶会增加妇女无卵性不孕的风险。主食:米、面不要过分精白,尽量采用中等加工程度的米面。主食不要太单一,应米面、杂粮、干豆类掺杂食用,粗细搭配,有利于获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。蔬菜:应多选用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜。孕妇膳食中蔬菜的三分之二应为绿叶蔬菜。鲜豆类如豇豆、毛豆、四季豆等蛋白质含量丰富,并且其中所含铁吸收率较好也可选用。对竹笋一类无色、价高,且含草酸高的蔬菜应尽量少用或不用。水果:柑桔、枣、山楂含抗坏血酸丰富,价格相对低廉,尤其冬季蔬菜少时,可较多选用。动物性食品:尽量选择蛋白质含量高,脂肪含量低的品种。由于畜禽内脏,尤其是肝脏维生素a和铁等微量元素含量丰富,孕中期和孕晚期妇女应多选用。禽肉脂肪含量低,肌肉细腻,蛋白质含量丰富,鸡肉炖汤味鲜美,有刺激消化液分泌的作用,适合孕妇食用。鱼类肌肉纤维细嫩,含蛋白质丰富,脂肪以不饱和脂肪酸为主,含维生素b2、锌、硒较丰富,尤其深海鱼类脂肪中有丰富的二十二碳六烯酸(dha),对胎儿脑和神经发育有益,孕妇应多食鱼类。蛋类蛋白质中必需氨基酸的含量和组成较其他动物性食品更为理想,蛋白质的生物价值甚高,是已知天然食物中最优质的蛋白质,蛋黄中还含有丰富的钙、铁、维生素b1和b2,故为孕妇比较理想的食物。奶类食品:奶类蛋白质主要成分酪蛋白为含磷复合蛋白质,具有足够的必需氨基酸,也是一种完全蛋白质。奶中脂肪熔点低,颗粒细小,易于消化吸收;尤其是奶含钙丰富,易吸收,是膳食中钙的良好食物,为孕妇供钙更为适宜。粮谷和蔬菜虽含有一定量的钙,但由于同时含有植酸、磷酸、草酸和纤维素,影响钙吸收。奶类几乎含有一切已知的维生素,尤以维生素a和b2突出,是孕妇理想的食品,每日应饮用250g以上。大豆类食品:大豆是植物性食物中含蛋白质量最高,质量最佳的食物,其蛋白质中除蛋氨酸外,其他必需氨基酸的含量可与动物性蛋白质相媲美,尤其大豆蛋白质的赖氨酸含量较高,与谷类同时食用可提高谷类蛋白质的营养价值。大豆脂肪含有丰富的亚油酸,对防止孕妇血脂升高和胎儿生长发育皆为必需。大豆食品钙、铁、维生素b1及b2含量较多,且价格低廉,每日最好能摄入100g以上。有的豆制品如素鸡、卤干、腐乳、豆腐钙含量很高,亦为钙的良好,臭豆腐中还含有丰富的维生素b12百克含1.88~9.6oug。    孕妇有那种豆类是不能吃的    大豆类食品:大豆是植物性食物中含蛋白质量最高,质量最佳的食物,其蛋白质中除蛋氨酸外,其他必需氨基酸的含量可与动物性蛋白质相媲美,尤其大豆蛋白质的赖氨酸含量较高,与谷类同时食用可提高谷类蛋白质的营养价值。大豆脂肪含有丰富的亚油酸,对防止孕妇血脂升高和胎儿生长发育皆为必需。大豆食品钙、铁、维生素b1及b2含量较多,且价格低廉,每日最好能摄入100g以上。有的豆制品如素鸡、卤干、腐乳、豆腐钙含量很高,亦为钙的良好,臭豆腐中还含有丰富的维生素b12百克含1.88~9.6oug。    怀孕后爱吃豆类食物,对孩子有什么好啊?    没坏处的,你刚怀孕吧,给你个建议,在怀孕2~4个月和7~10个月是胎儿大脑发育时期,要多吃富含脂质,维生素c,钙,糖类,蛋白质,维生素b族,维生素a,维生素e,这样胎儿大脑发育的好,长大后会很聪明,还有,在小孩出生1~2个月时,也要给ta补充好营养,因为这三个阶段是孩子的大脑发育的高峰,而且小孩的大脑发育都是在两岁之前就完成,所以不能马虎哦,这都是我们老师上课讲的,希望能帮助到您,不要太挑了哦,为了宝宝,辛苦一下啦,呵呵…    怀孕时不能吃什么食物?    孕妇饮食宜吃食品:1、多食新鲜的瓜果蔬菜,可供给孕妇对维生素a、c以及钙和铁的需求。2、多吃粗粮,少食精制的米、面,因为玉米、小米等粗粮含维生素b和蛋白质比大米和面多。3、多吃谷类、花生等,因为这些食物中含有大量易于消化的蛋白质、维生素b和c、铁和钙质等。4、每天可加食1─2个鸡蛋,因为蛋类含有丰富的蛋白质、钙、磷和各种维生素。 5、多晒太阳,使机体产生多种维生素d,以保证胎儿骨骼生长的需要。 6、多注意补充微量元素,如锌、镁、碘、铜等。在动物类食品、豆类、谷类、蔬菜中含有铁、锌、铜等、海味食品中含碘高。下列食品孕妇不宜吃1、油炸食品及香辣调料;2、含有酒精的饮品,以及咖啡、可口可乐等饮料; 3、生鱼、生肉、生鸡蛋以及未煮熟的肉类食品;4、腌熏制品以及太咸或太辣的食品;5、可疑的食物;6、甜食,包括白糖、红糖、金色蜜糖、糖浆及人工合成产品;7、软饮料,如可乐、加糖果汁;8、水果罐头;9、人造奶油;10、饼干、蛋糕、点心、面点、面饼以及果酱和果冻;11、早餐加糖的麦片、粥等;12、冰淇淋、加果汁的冰水再加糖,可以用冻水果或者水果泥来代替; 13、含糖调味品,如花生黄油、开胃食品、泡菜、沙拉调味汁、蛋黄酱。     怀孕期间可以吃豆类吗    各种豆类含有丰富的蛋白质,怀孕初期都可以吃的,而且黑豆是补血的,其他的豆里面营养都是很高的,不管对孕妇还是孕儿都是很好地,所以可以放心食用。但性寒凉的食物不能吃,因为有活血去淤的功效,对孕妇很不利的,比如说,螃蟹,尤其蟹爪,有明显的堕胎作用。薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能。罐头食品在制作过程中都加入一定量的添加剂,如人工合成色素、香精、防腐剂等。山楂对子宫有兴奋作用,孕妇过食可使子宫收缩,导致流产的可能,故要少吃。

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