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急性肾炎能吃什么食物,急性肾炎哪些不能吃

2020-10-24 11:43分类:养生禁忌 阅读:

    1.发病初期如果尿少,可能有氮质潴留,这时应限制蛋白质的摄入量,并且应以优质蛋白为主。待病情好转后,则可逐渐增加蛋白质的供应量,但恢复正常的蛋白量供应,要等到病情稳定2~3个月以后。脂肪可少量摄入,维生素及糖类则不受限制。

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  2.患者若有水肿,应限制钠盐和控制水量。轻度采用低盐饮食,盐量每日在4克以内,中、重度则在2~3克(相当于酱油10~15毫升)或无钠饮食。饮水量根据排尿量决定,在前一日排尿量基础上再加500毫升,即为今日饮水量。
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  3.水肿患者还应控制钾盐的摄入,如果钾盐摄入过多,可因排尿减少而出现高血钾症。
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  4.为避免加重胃肠道及肾脏的负担,忌烟、酒,不吃或不用有刺激性的食物或调料,如大蒜、生葱、胡椒、辣椒、花椒、芥末、生姜、茴香、咖喱等。
  
  1.摄入的蛋白质应尽量选用优质蛋白质食品,如牛奶及鸡蛋蛋白,瘦肉的蛋白质也很好。病情好转后,可适当增加豆制品、虾、蟹、猪肉、黑大豆、赤小豆、粳米、小米、面粉、高粱及面筋制品。
  2.肾炎患者可适当多吃一些糖类食物,如各种杂粮、藕粉、葛粉、粉丝、土豆、山药、慈姑等,也可以多吃一些蜂蜜、果汁、白糖、葡萄糖等。
  3.各类水果及干果大多富含维生素、矿物质,一般都可食用。尤其是猕猴桃、西瓜、草莓、菠萝、葡萄、柑橘、苹果、李子、菱角、橄榄、大枣、核桃、莲子、柿饼等比较适合。
  4.蔬菜方面应选富含维生素、糖类及有一定治疗辅助作用的品种,如有利尿作用的白菜、黄瓜、胡萝卜等,有一定辅助降压作用的西红柿、萝卜、芋头、南瓜等。
  
  1、蔬菜中要忌用有刺激性的大蒜、生葱、辣椒,要忌食含钠盐多的腌雪里蕻、榨菜、各种酱菜。少尿期要慎用含钾高的菠菜、韭菜、苋菜、香菜、卷心菜、芹菜、油菜、莴苣、海带等。
  2、肾炎患者,尤其是在少尿期要忌食含钾高的香蕉。
  3、在控制蛋白质总量的前提下,选用肉类也要注意其内含钠盐和钾盐的情况,咸肉、火腿、香肠、香肚、腊肉、松花蛋都不宜多用,最好是不用。豆腐乳、面酱等最好也不要用。
  4、因为本病是自身免疫性疾病,特别是有肾功能不全者,最好忌食腥臊的海产品和“发”物,尤其是鹅肉、公鸡肉、猪头肉、狗肉、羊肉、牛肉、禽蛋和动物内脏不要吃。
  5、不用有辛辣、有刺激性的调料,如胡椒、辣椒、芥末、茴香、咖喱等。
  

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