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胆结石患者应该谨记的饮食禁忌

2020-10-14 15:32分类:养生禁忌 阅读:

    胆结石主要见于成人,女性多于男性,40岁后发病率随年龄增长而增高。结石为胆固醇结石或以胆固醇为主的混合性结石和黑色胆色素结石。胆结石与多种因素有关。任何影响胆固醇与胆汁酸浓度比例改变和造成胆汁淤滞的因素都能导致结石形成。个别地区和种族的居民、女性激素、肥胖、妊娠、高脂肪饮食、长期肠外营养、糖尿病、高脂血症、胃切除或胃肠吻合手术后、回肠末段疾病和回肠切除术后、肝硬化、溶血性贫血等因素都可引起胆结石。在我国西北地区的胆结石发病率相对较高,可能与饮食习惯有关。

胆结石患者应该谨记的饮食禁忌

  
女性胆结石饮食禁忌

  胆结石不能吃的6大类食物
女性胆结石饮食禁忌胆结石患者应该谨记的饮食禁忌

  
  俗话说“病从口入”,这点尤其体现在胆结石患者上,胆结石是常见的急腹症,中医称“胆涨、结胸、肋疼”。专家表示,多半的胆结石与人们不规律饮食、高胆固醇饮食、偏食等有关联。因此,胆结石患者一定要在饮食上加以控制。跟大家一起分享胆结石的饮食禁忌。
  胆结石患者吃什么好——
  
  1、要多吃些含维生素的食物,如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等,平时应多吃些香蕉、苹果等水果。
  2、多吃橙子。橙子中的维生素c含量很高,且对减少胆结石的发生会起到明显作用,这是因为橙子中的维生素c可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸,从而使胆汁中胆固醇的浓度下降。
  
  3、要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。
  4、要多吃些能促进胆分泌、有汁胆作用的食物,如山查、乌梅、玉米须(泡茶慢慢喝)。
  
  5、多吃生姜,研究指出,生姜所含的姜酚成分,有不错的利胆作用。
  6、柠檬汁配橄榄油。每天早餐前1小时喝一勺鲜榨柠檬汁和一勺橄榄油,有助排除胆结石。
  胆结石饮食注意事项之饮食禁忌——
  
  ①忌食辛辣刺激的调味品,如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。
  ②忌吃含高脂肪食物,如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃,因为过多的脂会引起胆囊收缩,导致疼痛。
  ③忌吃含胆固醇较高的的食物,如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。
  胆结石患者还应该远离酒、咖啡,有利于病情的控制。
  若是大量摄入,容易使胃酸过多,导致胆囊剧烈收缩,以及引起胆道口括约肌痉挛等,进而使胆汁排出困难,诱发腹部绞痛,让患者痛苦难耐,危害身体健康。
  为了自己的健康,胆结石患者应该尽量少吃以上这5类食物。除此之外,患者还应该坚持每天吃早饭。若是经常不吃早饭,会使胆酸含量减少,胆汁浓缩,促进结石生成。这一点,也要引起足够的重视。

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