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低钠盐就是高钾盐,是送命盐

2020-09-15 13:34分类:养生百科 阅读:

    盐是每个家庭最不可缺少的调味品之一,食用盐一直以一个非常熟悉的身影在我们生活中出现。然而,你有没有想过“低钠”盐也会产生高血钾?
  近期,长沙红枫康复医院多个入院病人以及门诊患者在生物化学检查后接通危急值的短消息及电話通告:高血钾。我院内科主任还特别提醒:一定要警醒这种低钠盐导致的高血钾症!
  正常的血钾范围是4.5-5.3mmol/l,这些病人血钾却高达hg6.16mmol/l,甚至6.9mmol/l。高血钾会导致严重的心率失常,甚至心脏骤停,对健康直接影响大。
  低钠盐是高钾盐、是送命盐?专家:不靠谱
  
  低钠盐“送命”?这种说法不靠谱。湘雅三医院肾内科副主任医师张柯11日对科技日报记者说。近两天,不少人的微信朋友圈中都在传播一段所谓来自“中南大学湘雅附三医院急诊科”的段子,称“医院急诊科发布最新信息,近来急诊高钾血症越来越多,追问病史,许多人都是食用低钠盐。而肾脏科医生认为,低钠盐是高钾盐、是送命盐”。
  据北京积水潭医院肾内科医师张利平介绍,这其实是大大的误解。盐作为五味之首,是日常饮食中不可或缺的重要调味品。但食盐过多是导致高血压高发的重要原因之一。因此,世界卫生组织推荐,健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克。
  可盐量下降后,饭菜又太淡了,为了口感好,有的家庭忍不住还是咸回去了。怎样健康和美味兼得呢?在政府的推广及媒体的宣传下,民众普遍接纳了低钠盐。
  低钠盐,是以碘盐为原料,再添加了一定量的氯化钾和硫酸镁,从而改善体内钠(na)、钾(k)、镁(mg2)的平衡状态,预防高血压。因此低钠盐最适合中老年人和患有高血压病患者长期食用。
  低钠盐含有60%~70%的氯化钠,同时还有20%~30%的氯化钾和8%~12%的硫酸镁。与普通食盐相比,低钠盐的显著特点是钠含量减少了,钾含量增多。钾通过扩张血管、降低血管阻力与增加尿钠的排泄,来抵抗高钠的升血压作用。同时,食用低钠盐能够减少钠离子的摄入,从而减少罹患高血压、心脏病等疾病的风险。
  对于高血压患者来说,食用低钠盐有助维持体内钠、钾平衡,对控制血压大有裨益。在众多的食盐类别中,低钠盐能够实现减钠补钾而基本不减咸的功能,有利于预防高血压,保护心脑血管,特别适合有心脑血管疾病的中老年人食用。
  肾功能正常人群食用低钠盐不会发生高血钾
  那我们再了解一下“钾”,人体正常的血钾浓度为3.5~5.5毫摩尔/升,血钾过高或者过低都会危害人体健康甚至生命。那我们长期食用低钠高钾盐,会不会引起高钾血症呢?在排钾的器官中,最主要的当属肾脏,对调控血钾浓度发挥着关键作用。肾脏的调节作用在于,当钾摄入不足,肾脏就会减少钾的排泄;如果摄入过多,肾脏就会将多余的钾排泄掉。因此,如果是肾功能正常,几乎不会发生高血钾。
  又回到那个“朋友圈”的消息,反复提到了肾脏科医生,不难想象,肾内科那里的患者,肾脏大多都有问题啊,当肾功能不正常时,肾脏排泄钾的能力就会下降,摄入的钾不易排出,容易引发高血钾症。在每年接收的急诊高钾血症的病例中,大多数存在肾功能不全。另外,有些心血管病患者长期口服“保钾”作用的利尿剂,低钠盐中的钾与这些药物作用叠加时,患者有可能出现因血钾浓度升高。因此,服用这些药物的患者不适合食用低钠盐。并且应该定期检测血钾。
  所以,对于一般人而言,低钠高钾盐,不仅是安全的,而且是有益的。当然低钠高钾盐并不是“神药”,也不是没有使用限制。一般来说对于肾功能不全或在使用保钾类利尿药的人群来说要慎用,长期使用可能导致高钾血症,危及健康。
  同时需要注意的是,低钠盐毕竟还是含钠,无论选择哪一种盐,最重要的是要控制摄入量。另外提醒大家要注意隐形盐的摄入,比如酱油,还有很多熟食中都是含很多盐的,计算摄入总量时不能忽视!
  爱买低钠盐的注意了!
  不是每个人都适合!
  请扩散周知!
  原来,对于肾功能有问题的人群,调节的功能受到影响,排钾的能力就不行了,排不出来,血液中的钾浓度就高,导致高血钾症,发生危险。另外夏天高温作业者、重体力劳动强度工作者等工作中出汗较多的人,也要慎用低钠盐。但是对于一般肾功能正常的人群来说,食用低钠盐相对于一般的食盐是更好的选择。低钠盐是送命盐的说法以偏概全,不可全信!但即使是低钠盐,也要注意用量!
  2018年祝你有一个健康的身体!
  

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