新2查账:意大利橄榄油势涨价

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  意大利农民11日检查干燥的大豆田,该国农业因河流干涸受重创。\法新社

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  【大公报讯】据《卫报》报道:意大利最长河流波河遭遇70年来最严重干旱,危及该国30%以上的农业生产,导致大米、橄榄油、番茄、桃子及杏子等产量均将下降。

  食品市场研究集团Mintec的分析师霍兰德称,市场消息表明,意大利今年的橄榄油产量可能比去年下降20%至30%。因为严重干旱,土壤水分含量极低,有些橄榄树已经不结果子了。

  根据Mintec的数据,意大利特级初榨橄榄油的价格已经比两年前上涨了28%,原因是乌克兰生产的向日葵种子和油供应不足,以及东南亚棕榈油歉收,全球食用油市场供不应求。霍兰德表示,受干旱影响,未来几个月意大利的橄榄油价格还将继续上涨。

  在过去两年中,意大利的大米和番茄的成本已经上涨50%。由于天气炎热,预计番茄将在接下来的两周内提前收获,价格将再次上涨,到10月份秋收时,意大利大米价格也将至少上涨20%。

  从意大利进口大米和番茄的欧洲之星商品公司执行总统布尔表示,「我们无法从意大利买到太多产品,而且价格将非常昂贵。」他说,「农民们说往年积雪充足的阿尔卑斯山不再有雪,河水正在蒸发,湖泊正在干涸。」

  横贯意大利北部的波河很少出现干旱,因此该国政府没有在北部建立灌溉系统,相比之下,经常遭遇干旱的意大利南部农民经验更多。

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